生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探究 、勤于动手
，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力
、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等 ，突出创新精神和实践能力的培养
。在传统的教学过程中
，注重突出教师的教，学生被动的接受 ，不少学生在课堂上处于压抑状态
，犹如学习的旁观者，教师对学生教得越多 ，提供给学生主动获取知识 、思考和行动的机会就越少
，教学过程的活力和效益就越低，教学既然是教师和学生的双边活动 ，没有学生积极主动的参与
，就谈不上教学效果的提高
、课程理念的实现，如何让学生主动有效地参与这节课的教学过程呢？创设学生自主学习的时间和空间 ，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。学生通过食谱设计与分析 、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息
、分析和解决问题、交流与合作等能力
，学会倾听 、学会学习
、学会研究 。

2、教学过程能把学习知识 、发展能力、培养情感有机地结合起来
。如：通过学生自我分析常见的不良饮食习惯
、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学知识上升为意识 ，再将意识转化为行为。此外
，通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜，充分表现自我 ，体验成功
，同时也培养了关心他人 、孝敬长辈的情感 。

3
、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题 ，真正让生活走进了课堂
，体现了科学知识在指导健康生活中的价值，实践“科学为大众
”的教育目标
。为了更贴近同学们的生活 ，教学中